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inno-spec auf der Seafood Processing Global 2025

Besuchen Sie uns vom 6. bis 8. Mai 2025 auf der Seafood Processing Global in Barcelona am Stand 3NN400.

Die Verarbeitung von Meeresfrüchten steht vor vielfältigen Herausforderungen: Mikrobiologische Gefahren wie Salmonella, Listeria monocytogenes und Vibrio können durch unsachgemäße Handhabung oder kontaminiertes Wasser in die Produkte gelangen . Zudem sind Meeresfrüchte anfällig für Histaminbildung, insbesondere bei unsachgemäßer Lagerung, was zu gesundheitlichen Risiken für Verbraucher führen kann.​

Als Teil der Headwall-Gruppe bietet inno-spec maßgeschneiderte Lösungen für diese spezifischen Herausforderungen. Unsere hyperspektralen Bildgebungssysteme (HSI) ermöglichen eine präzise und effiziente Qualitätskontrolle in Echtzeit. Die benutzerfreundliche Software lässt sich nahtlos in bestehende Produktionslinien integrieren und ist intuitiv bedienbar.​

Kernfunktionen unserer HSI-Technologie:

  • Echtzeit-Histamin-Detektion: Identifizieren Sie erhöhte Histaminwerte sofort, ohne zeitaufwendige manuelle Probenahmen.​

  • Umfassende Qualitätskontrolle: Erkennen Sie Fremdkörper, analysieren Sie Inhaltsstoffe und identifizieren Sie verdorbene Produkte in einem einzigen Durchgang.​

  • 100% Inspektion: Überwachen Sie Ihre gesamte Produktion kontinuierlich und objektiv, um höchste Sicherheitsstandards zu gewährleisten.

Ihre Vorteile:

  • Effizienzsteigerung: Automatisierte Prozesse reduzieren den Arbeitsaufwand und erhöhen die Durchsatzrate.​

  • Hohe Präzision: Erkennen Sie selbst kleinste Qualitätsabweichungen, die mit bloßem Auge nicht sichtbar sind.​

  • Flexibilität: Passen Sie das System an verschiedene Produkttypen und Produktionsbedingungen an.​

Erleben Sie unsere Technologie live

Besuchen Sie uns vom 6. bis 8. Mai 2025 auf der Seafood Processing Global in Barcelona am Stand 3NN400. Unser Expertenteam – Lea Butruille, Alice Pagano und Rita Murasaki – freut sich darauf, Ihnen die Vorteile der hyperspektralen Bildgebung für Ihre spezifischen Anforderungen vorzustellen. Für Terminvereinbarungen oder Freikarten kontaktieren Sie bitte unser Vertriebsteam:

Mail: info@inno-spec.de
Tel: +49 (0) 911 37 66 91 – 34

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen die Zukunft der Qualitätskontrolle in der Meeresfrüchteindustrie zu gestalten!